TURNO DO PAI 👶Quiz da edição · ed. 123
Resposta revelada
Depois de aprovado no teste de acidez Dornic, o leite doado é pasteurizado a 62,5 graus. Por quanto tempo ele fica nessa temperatura?
A15 minutos✕
B30 minutos✓
C45 minutos
D60 minutos
A pasteurização é a 62,5 graus por 30 minutos. O processo mata os micro-organismos e preserva a maior parte dos anticorpos do leite.
O placar do mês
Responda o quiz pelo email de amanhã pra entrar no ranking de outubro.
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Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
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